{"id":19387,"date":"2025-09-11T11:09:20","date_gmt":"2025-09-11T09:09:20","guid":{"rendered":"https:\/\/quint.cc\/famcp\/?p=19387"},"modified":"2025-09-12T11:15:15","modified_gmt":"2025-09-12T09:15:15","slug":"circular-84-2025-control-sanitario-de-la-venta-ambulante-en-ferias-mercados-mercadillos-furgonetas-moviles-u-otras-modalidades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quint.cc\/famcp\/circular-84-2025-control-sanitario-de-la-venta-ambulante-en-ferias-mercados-mercadillos-furgonetas-moviles-u-otras-modalidades\/","title":{"rendered":"Circular 84\/2025.  Control sanitario de la venta ambulante en ferias, mercados, mercadillos, furgonetas m\u00f3viles u otras modalidades"},"content":{"rendered":"<p>Estimado\/a alcalde\/sa:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Me pongo en contacto contigo para informarte de que desde la Direcci\u00f3n General de Salud P\u00fablica del Gobierno de Arag\u00f3n recuerdan que los municipios podr\u00e1n regular la venta ambulante mediante las correspondientes ordenanzas municipales, estableciendo para ello l\u00edmites y requisitos fundados en razones de protecci\u00f3n del entorno urbano, de orden p\u00fablico, sanitarias y de polic\u00eda u otras razones imperiosas de inter\u00e9s general.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los Ayuntamientos que autoricen la venta ambulante o no sedentaria dentro de su t\u00e9rmino municipal, deber\u00e1n vigilar y establecer los controles que aseguren un efectivo cumplimiento de las obligaciones contempladas en la legislaci\u00f3n vigente. En materia de seguridad alimentaria, incluye, entre otros, los aspectos que se detallan en el documento al que puedes acceder pinchando <a href=\"https:\/\/quint.cc\/famcp\/wp-content\/uploads\/Anexo-Control-de-Ferias-y-mercados-002.docx\">aqu\u00ed<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Asimismo, y desde la Direcci\u00f3n General tambi\u00e9n se recuerda que, con el fin de planificar las correspondientes actuaciones, ser\u00e1 necesario que cada Ayuntamiento solicite dicha colaboraci\u00f3n en la Subdirecci\u00f3n Provincial de Salud P\u00fablica correspondiente, mediante el env\u00edo, con <strong>suficiente antelaci\u00f3n y como m\u00ednimo de una semana antes,<\/strong> con la informaci\u00f3n que se solicita en el siguiente <a href=\"https:\/\/quint.cc\/famcp\/wp-content\/uploads\/Anexo-Control-de-Ferias-y-mercados-002-copia.docx\">documento<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La experiencia de estos a\u00f1os y la colaboraci\u00f3n mantenida con distintos Ayuntamientos, indica que es muy positivo disponer con anterioridad de la relaci\u00f3n de participantes, as\u00ed como los productos autorizados para la venta, con el objeto de organizar correctamente las tareas de inspecci\u00f3n. Adem\u00e1s, es muy conveniente que el personal del Ayuntamiento (polic\u00eda local si existe, u otro personal municipal), preste apoyo al personal inspector de salud p\u00fablica en la realizaci\u00f3n de sus funciones y, en su caso, realice un seguimiento posterior.<\/p>\n<p>Todo ello sin perjuicio de que, en cualquier caso, en que los inspectores farmac\u00e9uticos y veterinarios de la Zona de Salud P\u00fablica tengan conocimiento de la instalaci\u00f3n de estos puestos ambulantes, en funci\u00f3n de la valoraci\u00f3n del riesgo sanitario, puedan realizar inspecciones de oficio cuando lo estimen oportuno, por motivos de Salud P\u00fablica<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, adjuntamos <a href=\"https:\/\/quint.cc\/famcp\/wp-content\/uploads\/gayan-salud-1.pdf\">carta <\/a>enviada por la directora general de Salud P\u00fablica del Gobierno de Arag\u00f3n, Nuria Gay\u00e1n Margel\u00ed, donde se detalla toda la informaci\u00f3n objeto de esta circular.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sin otro particular, aprovecho para mandar un saludo<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">Zaragoza, a 12 de septiembre de 2025<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Eduardo Gallart Monz\u00f3n<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Secretario General de la FAMCP<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estimado\/a alcalde\/sa: &nbsp; Me pongo en contacto contigo para informarte de que desde la Direcci\u00f3n General de Salud P\u00fablica del Gobierno de Arag\u00f3n recuerdan que los municipios podr\u00e1n regular la venta ambulante mediante las correspondientes ordenanzas municipales, estableciendo para ello l\u00edmites y requisitos fundados en razones de protecci\u00f3n del entorno urbano, de orden p\u00fablico, sanitarias&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[718],"tags":[],"class_list":["post-19387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-circulares-2025","category-718","description-off"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Circular 84\/2025. 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