La Asociación Celíaca Aragonesa ha solicitado la colaboración de la Federación Aragonesa de Municipios, Comarcas y Provincias (FAMCP) para hacer llegar a las entidades locales aragonesas una serie de recomendaciones a tener en cuenta en la organización de actos populares en los que se ofrezca algún tipo de avituallamiento.
La petición se ha producido en la reunión mantenida por la presidenta de la FAMCP, Carmen Sánchez, con la presidenta de la Asociación Celíaca Aragonesa, Mª Carmen Tricas.
La Asociación quiere que en las actividades de carácter festivo o deportivo programadas por los ayuntamientos, las comarcas o las diputaciones se adopten las medidas para que las personas celíacas puedan participar. La Asociación se ofrece a resolver las dudas que los organizadores de actos puedan tener sobre los alimentos sin gluten.
Desde la derecha, Mª Carmen Tricas, presidenta de la Asociación Celíaca Aragonesa, Carmen Sánchez, presidenta de la FAMCP, y María Luisa Alcalá, técnica de la Asociación.
